Quero compartilhar nesta postagem estas imagens que me fizeram tão bem esta tarde!
Será que você poderá me compreender? Já lhe aconteceu de estar um tanto aborrecido(a) ou preocupado(a), enfim, nutrindo tais sentimentos que por vezes são inevitáveis, e, então, encontrar algo muito lindo e que devido a um certo sentimento de conexão, de identificação com está coisa nova, diferente, isso também lhe alça a uma mudança de humor, uma conexão com o que há de mais positivo, como se, de repente, tudo o que era amargo e cinza e triste pudesse ser alegre e colorido e doce?
Bem, foi isso mesmo o que aconteceu comigo ao ver estas imagens que encontrei no blog de Luciana Borges, o Lulu's Sweet Secrets. A moça curte pintura e fotografia e também fazer uns docinhos mimosos, charmosos.
Nas imagens do seu blog ela está sempre mostrando flores em fotografia e na forma de delícias, enfim, é uma pessoa que tem uma atitude bastante flower power, digamos assim.
Esses biscoitos ela os pintou inspirada nestas fotos que ela mesma tirara certa manhã...
Ontem, eu ainda estava me sentindo frustrado e isso por conta de um tolo episódio vivido no último sábado, quando eu tentara fazer uma omelete e a coisa toda não deu certo, pois transformou-se em famigerados ovos mexidos...rsrsrs
Embora eu estivesse desconfiado que a culpa fora da frigideira, que não era antiaderente, achei por bem conferir como um chef faz uma omelete e lembrei-me do simpático Jamie Oliver. No Youtube, encontrei-o preparando... uma omelete. Ele utilizava uma frigideira apropriada, of course, mas também explicava que há uns truquezinhos para ela manter-se inteira, além de saborosa.
Por conta desse vulgar episódio, soube, por ali mesmo, que o Oliver também participou daquelas palestras TED. Ele aliás, recebeu um Prêmio TED! Interessei-me, imediatamente, por ouvir sua fala na ocasião.
E, quando dei por mim, estava aos prantos!!!
Além de vivaz, um comunicador nato que ele é, o interesse nesse vídeo está no que ele nos conta de sua experiência magnífica em um projeto que ele desenvolve junto à comunidade americana: ele e alguns outros anjos, como ele os chamou, estão procurando reverter a calamitosa falta de educação alimentar daquele povo e que resulta em tantas mortes prematuras!
Aliás, o que acontece por lá sempre tem repercussão no mundo, e o Brasil está bem perto de viver esse horror da obesidade como um problema de ordem social. Nós também temos um monte de Mc Donald's, espalhados por inúmeras cidades: não podemos nos esquecer disso! ;-p
Ao ilustrar sua fala, ele nos mostrou, por exemplo, duas cenas no telão e que são impressionantes: na primeira, ele está sentado na cozinha de uma obesa mãe americana mostrando-lhe tudo o que cada membro da família tem ingerido: absolutely junk food! Ela toma, dolorosamente, consciência de que está matando aos poucos seus próprios filhos e ele lhe diz: sim, você está!
Em outra cena, o próprio Oliver está dando uma aula para crianças muito pequenas em uma escola e ele leva-lhes uma cesta com legumes, verduras, frutas, tudo muito fresquinho. Ao mostrar para as crianças tomates e lhes perguntar o que são, as crianças demonstram não fazer ideia alguma do que seja a tal fruta e apenas uma delas arrisca: Potatoes?
Jamie Oliver defende que devemos ensinar a cada criança sobre comida e que devemos preparar nossa comida em casa, comida fresca e saudável, na frente delas! E ele está coberto de razão.
Ele sabe do que está falando, pois é alguém que se envolve em programas sociais para a boa alimentação, dirige um restaurante que ajuda jovens em situação de risco, apresentando-lhes a gastronomia como alternativa de trabalho, além de defender a utilização de comida orgânica. Essas são suas principais bandeiras e ele tem sido reconhecido por tudo isso, no mundo inteiro e sobretudo no Reino Unido.
Sua palestra é um acontecimento, como tantas outras que temos visto nesse evento, por isso vale a pena conferi-la e também conhecer detalhes dos projetos do Jamie Oliver lá no seu site. Enjoy it!
